Cotes de provence certifié bio
Côtes de Provence

Les Calanques Bleues

  • Cépage

    Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah.

  • Sol

    Schiste et Argile.

  • Localisation

    De la barque, on aperçoit le domaine, surnommé les Calanques Bleues du fait de sa position géographique le long de la côte méditerranéenne, qui serpente de terrasse en terrasse. Les vignes sont exploitées en culture biologique préservant ainsi les sols et l’environnement et donnent des raisins d’une qualité unique, nourris par la mer, le soleil et les embruns. Le site comme le vin sont exceptionnels, de beauté pour l’un, de fraîcheur, de finesse et de fruité pour l’autre.

  • Millésime 2020

    Vendanges et tri manuel des raisins.

  • Vinification

    Vinification par gravité en pressurage léger direct afin d’obtenir un rosé peu coloré délicat et tout en finesse. Conservation en cuves inox.

  • Dégustation

    Couleur rose pâle. Arômes très frais et subtiles d’iode, d’agrumes et de fruits à chair blanche. Belle structure fine et élégante avec une belle acidité . Bouche très fraîche , minérale et persistante.

Côtes de Provence

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